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步骤 1:
虾仁先用黑胡椒盐腌制15分钟
步骤 2:
鸡蛋加入黑胡椒打散
步骤 3:
备菜:口蘑切厚一点,口感更好 圣女果对半切开
步骤 4:
先把洋葱炒一下
步骤 5:
加入虾仁口蘑和圣女果继续翻炒
步骤 6:
炒到有点汤汁的状态加入菠菜
步骤 7:
倒入蛋液,全程开最小火,煎到表面蛋液没有凝固的时候,加入芝士.
步骤 8:
用锅铲在四周刮一下,蛋饼更容易取出,最后撒上黑胡椒盐,开吃.
加入蛋液后,全程开最小火,防止底部烧焦,影响口感
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