酱油焖鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭切块过水焯烫一下，捞起控干！

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，放入姜片爆香！

• 步骤 3：

  

  倒入焯过水的鸭肉（块）

• 步骤 4：

  

  加入适量料酒去腥～

• 步骤 5：

  

  加入适量酱油提香～

• 步骤 6：

  

  再加入半碗开水～，翻炒均匀，加入味精，一点点点白糖……

• 步骤 7：

  

  准备好沙锅，把炒好的鸭肉（块）倒入沙锅中～

• 步骤 8：

  

  盖上盖子，煮开后，小火焖煮25--30分钟（注意汤水，太干就再添点水，别焖糊了），30分钟后关火，鲜香甜可口，鸭肉劲道

• 步骤 9：

  

  让您吃到光盘的美味～