香炸小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小黄鱼去除内脏洗净备用

• 步骤 2：

  

  放入葱姜丝料酒生抽盐拌匀腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  锅中烧油，用小榨菜籽油更香

• 步骤 4：

  

  将葱姜挑出，倒去多余的水分，加两勺面粉晃匀，鱼身挂薄薄一层就哦了

• 步骤 5：

  

  油热放入小黄鱼炸至金黄捞出，用吸油纸吸下油

• 步骤 6：

  

  撒上孜然调味料，相当美味