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步骤 1:
准备好食材,鸭肉提前过下水,葱姜蒜,八角,一点桂皮,适量的花椒,红辣椒
步骤 2:
热锅倒油,倒入鸭肉炒干水,出香味
步骤 3:
倒入葱姜蒜爆香
步骤 4:
倒入料酒翻炒,再倒入老抽,生抽,适量的盐和糖
步骤 5:
倒入一罐啤酒大火煮开转小火煮20分钟,收汁撒点鸡精出锅就好啦,特别香!
步骤 6:
再撒点香菜叭
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