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步骤 1:
准备韭菜 千张
步骤 2:
千张焯水
步骤 3:
捞出过凉水
步骤 4:
锅中放油 花椒 葱 干辣椒爆香
步骤 5:
韭菜 千张一块儿放进去炒
步骤 6:
快速放生抽 盐 鸡精调味儿
步骤 7:
然后快速出锅
这道菜没有什么技巧 就是快 ,千张韭菜放进去快速翻炒 ,快速放调料 ,有菜不会蔫儿 ,翠绿也好看
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