韭菜虾皮炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜洗净切段，韭菜叶和茎分开放。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散，加虾皮搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  锅中油热后，下入蛋液滑熟盛出。

• 步骤 4：

  

  锅中余油，下入韭菜茎煸炒。

• 步骤 5：

  

  下入韭菜叶煸炒，加少许盐、酱油、胡椒粉、鸡精调味。

• 步骤 6：

  

  加鸡蛋翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  营养丰富，很下饭！