轩的不重样早餐1274

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所需食材

  • 草本银耳 5克
  • 鲜百合 20克
  • 8粒
  • 牛排 1块
  • 口蘑 4个
  • 罗马生菜 1颗
  • 溏心蛋 1个
  • 红心奇异果 1个
  • 蓝莓 适量

小贴士

今天立夏了,可以适量增加水果的量,菜也可以直接生吃,从冰箱提早取出,或者用温水清洗,生吃的一定要注意安全和卫生

英子营养师 2023年09月21日发布
五月六日早餐分享:煎牛排、煎口蘑、生菜丝、蓝莓、红心奇异果、银耳百合汤、溏心蛋
制作步骤:
1、水里放入大枣煮开后放入草本银耳和少许冰糖(银耳不用提前泡),小火煮20分钟左右放入鲜百合煮五分钟,放枸杞关火
2、煎牛排锅中倒入适量茶油大火放入牛排(提前一晚冰箱冷藏解冻)煎一分钟翻面再煎一分钟,放迷迭香和黄油关小火,翻面旁边放口蘑一起煎,牛排翻面再煎1分钟后用锡纸包裹,口蘑煎熟后撒黑胡椒和海盐,牛排吃的时候自己撒
3、今天立夏了,可以适量增加水果的量,菜也可以直接生吃,从冰箱提早取出,或者用温水清洗,生吃的一定要注意安全和卫生
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