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步骤 1：
将牛小排洗净沥干后加入调味料A抓匀一起腌渍约1小时备用。
步骤 2：
将其余材料前置处理；红萝卜与青江菜汆烫备用。
步骤 3：
热锅，倒入奶油待其溶解后放入洋葱爆香再放入作法1的牛小排煎至两面熟，加入其余材料、大红豆放入一起拌炒1－2分钟即可。
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