肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  糯米用凉水提前泡发两个小时。

• 步骤 3：

  

  猪肉切块，加入一勺生抽。

• 步骤 4：

  

  一勺蚝油。

• 步骤 5：

  

  一勺6月香韩式辣椒酱。

• 步骤 6：

  

  抓匀，腌制入味。

• 步骤 7：

  

  糯米加入一勺生抽。

• 步骤 8：

  

  一勺老抽。

• 步骤 9：

  

  粽叶弯成三角形，加入两勺糯米，压一下，放入一块猪肉。

• 步骤 10：

  

  再填满，压实，包裹严实。

• 步骤 11：

  

  用绳子，各种缠绕，绑紧。

• 步骤 12：

  

  冷水入锅，水开转中小火，慢炖一个半小时左右。

• 步骤 13：

  

  扒皮，就可以吃了。