水洛馍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备干面粉，里面加点盐增加筋性搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  加温水搅拌成面絮状

• 步骤 3：

  

  下手揉成光滑的面团，面不要活太硬，盖上保鲜膜醒20分钟

• 步骤 4：

  

  案板撒干面粉，把醒好的面拿出来放案板上

• 步骤 5：

  

  揉搓成圆后在中间扣个洞，像擀饺皮那样

• 步骤 6：

  

  切成小剂子，比饺皮大点哦

• 步骤 7：

  

  在稍微揉搓成圆

• 步骤 8：

  

  全都搞好就可以擀啦

• 步骤 9：

  

  擀成一个大圆薄片

• 步骤 10：

  

  蒸屉里铺上油纸或者笼布，锅里加凉水烧开

• 步骤 11：

  

  水开后加入薄饼，盖上盖子蒸5秒钟左右在放入薄饼

• 步骤 12：

  

  擀的时候要稍微快一点了，不然可以擀好几张放在那，5秒钟左右加一张饼，直到最后一张，盖上锅盖，蒸8分钟即可

• 步骤 13：

  

  在炒个炸酱

• 步骤 14：

  

  炒个鸡蛋，或者是任何你喜欢的菜都可以

• 步骤 15：

  

  水洛馍蒸好后要趁热一张张分开，不然就粘到一起了

• 步骤 16：

  

  抹点酱加点鸡蛋，三口就一个

• 步骤 17：

  

  小朋友轻轻松松吃三个