吉野家照烧鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小鸡腿洗净备用

• 步骤 2：

  

  去骨备用

• 步骤 3：

  

  去骨的鸡腿肉里加入四片姜片，两勺料酒，一茶匙盐和适量胡椒粉，抓匀备用

• 步骤 4：

  

  四勺生抽 一勺老抽 两勺蚝油 两勺糖 两勺蜂蜜 再加入适量水搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  

  蒜片放在料汁中

• 步骤 6：

  

  锅中放适量油，鸡皮朝下，中火煎

• 步骤 7：

  

  煎到鸡皮微黄再翻面，翻面后不需要煎太久，鸡肉变色就好

• 步骤 8：

  

  倒入料汁

• 步骤 9：

  

  焖煮10分钟

• 步骤 10：

  

  大火收汁，用勺子舀料汁浇在鸡肉上

• 步骤 11：

  

  鸡肉铺在米饭上，煎个蛋更好吃哦