小熊猫饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油提前软化，至手指按压有一个坑的状态

• 步骤 2：

  

  加入糖霜，没有糖霜用细砂糖也可以，不过没有糖霜做出来细腻

• 步骤 3：

  

  先低速打发至无干粉，再转高速继续打发

• 步骤 4：

  

  鸡蛋用全蛋，打散搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  黄油打发至膨胀，颜色变浅

• 步骤 6：

  

  缓慢加入蛋液继续打发，混合均匀

• 步骤 7：

  

  继续打发至膨胀，颜色变浅的状态

• 步骤 8：

  

  准备好蛋糕粉，称量出所需用量

• 步骤 9：

  

  低筋粉过筛，筛入盆中

• 步骤 10：

  

  用搅拌钩混合均匀，如果偏软，或者粘内壁，就在加一些粉，整理至三不沾状态

• 步骤 11：

  

  分成两份，一份加入适量可可粉，大概15%左右

• 步骤 12：

  

  擀平面片，刻出相应的图案

• 步骤 13：

  

  摆在烤盘中，中间稍微留一些距离

• 步骤 14：

  

  预热烤箱，175度烤12-15分钟左右

• 步骤 15：

  

  大功告成

• 步骤 16：

  

  这是之前给小朋友们搞手工趴的时候拍的

• 步骤 17：

  

  萌萌的一群小可爱