鸭血豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭血切块放水了净泡10分钟 豆腐切块，准备蒜末姜丝

• 步骤 2：

  

  温油锅放一勺豆瓣酱，放入姜丝蒜末，小火慢炒

• 步骤 3：

  

  慢慢煸炒至出红油

• 步骤 4：

  

  放入豆腐煸炒

• 步骤 5：

  

  放入鸭血翻匀

• 步骤 6：

  

  放生抽 糖 盐 黑胡椒粉 调味，稍稍煸一会

• 步骤 7：

  

  煸炒的时间砂锅刷油放火上小火烧热

• 步骤 8：

  

  放入沙锅，小火慢炖，10-15分钟左右，中途翻动两次，不用加水哦！自己会出很多水的！

• 步骤 9：

  

  撒上葱花蒜末即可.

• 步骤 10：

  

  自己做吃的放心！