叉烧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先发面，面团醒发一个小时。

• 步骤 2：

  

  粉条开水煮一下。

• 步骤 3：

  

  煮好了，剁吧碎备用。

• 步骤 4：

  

  后腿肉切小丁，洋葱切丁备用。

• 步骤 5：

  

  热油，放肉和洋葱翻炒，叉烧酱，酱油，耗油，黄酒，十三香都放进去炒上色。

• 步骤 6：

  

  倒入开水盖过肉，盖上锅盖小火炖30分钟。

• 步骤 7：

  

  汤汁收到八成之后放粉条，盐，鸡精，蜂蜜，快速翻炒，汁收干就可以关火了，放凉就可以包了。

• 步骤 8：

  

  包好之后放蒸锅在醒发20分钟，大火蒸20分钟。

• 步骤 9：

  

  包子好了之后，关火焖5分钟就可以吃了。

• 步骤 10：

  

  加粉条的叉烧包非常美味。