芒果、奥利奥大福的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖放一起容器里搅拌至没有颗粒

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀后过一遍筛

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟

• 步骤 4：

  

  放入40克黄油

• 步骤 5：

  

  简单揉合后，放到面案上揉搓至黄油与面团完全溶合。

• 步骤 6：

  

  分大约30克左右面团，擀成面皮。我做了11个，想要分成12个，但是没撑握好大小，最后分成11个

• 步骤 7：

  

  奥利奥饼干擀碎

• 步骤 8：

  

  淡奶油打发没用糖，用的奥利奥饼干中间的夹心部分。一层奶油一层奥利奥碎，再一层淡奶油

• 步骤 9：

  

  对角捏一块

• 步骤 10：

  

  做了芒果的5个，奥利奥的6个

• 步骤 11：

  

  放冰箱冷冻1小时切开，还不错