香辣牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片，放到盆里备用

• 步骤 2：

  

  加一勺料酒

• 步骤 3：

  

  一勺生抽

• 步骤 4：

  

  一勺黄豆酱（辣味）

• 步骤 5：

  

  一勺盐

• 步骤 6：

  

  一勺糖

• 步骤 7：

  

  一勺鸡精

• 步骤 8：

  

  一勺玉米淀粉

• 步骤 9：

  

  加一勺油，拌匀，腌制15分钟

• 步骤 10：

  

  青椒和香菜切段，蒜为了好看不用切，备用

• 步骤 11：

  

  准备一些干红辣椒段

• 步骤 12：

  

  锅中放油烧热

• 步骤 13：

  

  油温7成热时下入腌制好的牛肉。翻炒几下

• 步骤 14：

  

  加入青椒段和蒜头，翻炒出香味

• 步骤 15：

  

  加入干红辣椒段，炒均匀

• 步骤 16：

  

  最后加入香菜段，翻两下出锅

• 步骤 17：

  

  趁热享用