简单易做慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把饼干装保鲜袋碾碎（可以借助擀面杖）越碎越好，把黄油隔热融化

• 步骤 2：

  

  黄油和饼干碎搅拌均匀，（我感觉油多了点点，但是我担心底部容易碎，所以放了55克全放进去了 正常45克应该也可以）

• 步骤 3：

  

  搅拌好了，放到模具中，压实。一定要压紧些（要不然担心底部容易碎）：这个模具一定要用活动的，这样才好脱模。弄好底部就放到冰箱保鲜层，30分钟差不多

• 步骤 4：

  

  把吉利片15克剪块。一定一定要冷水泡大概几个钟吧（具体注意看，吉利片软了能用手捏的软软的就可以）

• 步骤 5：

  

  把牛奶和糖加上控水后的吉利片（泡吉利片的水不要，把吉利片控水拿出来就可以）放到锅里小火，一定要小火慢慢搅拌融化

• 步骤 6：

  

  在加一瓶稠奶，搅拌均匀融化。还是要小火

• 步骤 7：

  

  倒入磨具，放入冰箱保鲜层3-4个小时

• 步骤 8：

  

  冰箱拿出来脱磨摆好装饰就可以了

• 步骤 9：

  

  好吃