麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切一厘米见方的条，过油煎到金黄，丝瓜切条也在热油中煸一两分钟，鸡腿菇用水炒一下，沥干水分备用

• 步骤 2：

  

  培根切好备用，虾开背挑去虾线备用

• 步骤 3：

  

  笋片，生菜洗好备用

• 步骤 4：

  

  把油烧热，放入姜，蒜，花椒，辣椒爆香

• 步骤 5：

  

  继续放入虾，要把瞎煸出虾油，颜色变红

• 步骤 6：

  

  继续放入培根，待培根煸到边缘发黄，收缩

• 步骤 7：

  

  放入一小袋海底捞香锅调料，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  继续放入，蟹棒，笋片，翻炒两分钟种左右

• 步骤 9：

  

  继续土豆条和鸡腿菇，翻炒一两分钟

• 步骤 10：

  

  加入丝瓜，继续翻炒，直到所有菜入味，炒熟，关火

• 步骤 11：

  

  加入几根香草，翻炒几下，出锅，撒一些熟芝麻