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无添加剂～绵软细腻椰蓉吐司收藏
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所需食材
- 黄油 40克
- 高筋面粉 300克
- 盐 2克
- 糖 70克
- 耐高糖酵母 4克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 170克
- 奶粉 30克
- 椰蓉 60克
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无添加剂～绵软细腻椰蓉吐司的做法步骤
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步骤 1：
1:降300克高筋粉，20克白糖，鸡蛋一枚，牛奶170克四样食材混合成团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜，取出冷藏好的面团，加4克耐高糖酵母粉，2克盐启动面包机揉面程序，一共俩个揉面程序，第二个程序fangr软化好的黄油20克
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步骤 2：
2:椰蓉酱的准备:60克椰蓉，20克黄油，40克白糖，30克奶粉鸡蛋一克，搅拌混合即可得到一个椰蓉酱。面包机揉面程序结束，取出加盖让面团自然发酵2～2.5倍大，手指沾高粉，插入面团不回缩即可，面团擀成片，降椰蓉酱平铺在面片上，整理面片，卷成适合面包机面包桶的形状，这里可以自由发挥。
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步骤 3：
3:发到8分满，启动烘烤，30分钟后即可享受美味
小贴士
发酵到位就能成功
