蔓越莓奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化后加入糖粉。

• 步骤 2：

  

  先低速将糖粉混匀然后中高速打发至黄油体积膨大、颜色变浅！分三次加入蛋黄，每次完全搅拌均匀后再加入下一次（蛋黄留5克用来凃表面）。

• 步骤 3：

  

  筛入奶粉和低筋面粉。

• 步骤 4：

  

  用刮刀压拌至无明显干粉。

• 步骤 5：

  

  加入蔓越莓用手混合成团。

• 步骤 6：

  

  均分成15g/个的小圆球稍微按扁，表面刷蛋黄液。

• 步骤 7：

  

  放入160度预热好的烤箱中层，烘烤15分钟左右。出炉后晾凉蜜蜂保存。

• 步骤 8：

  

  香酥可口。

• 步骤 9：

  

  特别好吃！