咸蛋黄爱好者福音-蛋黄鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅中对半切成两半，生抽蚝油料酒盐白胡椒姜片腌制1小时左右

• 步骤 2：

  

  蛋黄用小勺子碾碎，尽量颗粒压小

• 步骤 3：

  

  煎鸡翅，煎到两面金黄，想要鸡翅更熟一点可以放几勺水，将水焖干，煎熟之后盛出

• 步骤 4：

  

  倒一点油，小火把蛋黄逐渐烧至冒泡

• 步骤 5：

  

  将鸡翅放入锅内，翻炒将每一个鸡翅都裹上蛋黄

• 步骤 6：

  

  锅里剩下的蛋黄泡沫可以盛出淋在鸡翅上，蛋黄味更浓郁