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咖喱牛肉炸包收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 金龙鱼面包用高筋小麦粉 200g
- 细砂糖 30g
- 鸡蛋 25g
- 牛奶 110g
- 酵母 3g
- 黄油 15g
- 盐 3g
- 牛肉（馅料） 适量
- 洋葱（馅料） 适量
- 土豆泥（馅料） 适量
- 胡萝卜（馅料） 适量
- 咖喱块（馅料） 适量
- 牛奶（馅料） 适量
- 芝士片（馅料） 适量
- 面包糠（馅料） 适量
咖喱牛肉炸包的做法步骤
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步骤 1：
将面包材料（除了黄油），全部混合
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步骤 2：
揉出粗薄膜之后，加入黄油继续揉
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步骤 3：
揉到扩展阶段，就进行发酵
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步骤 4：
发酵到两倍大
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步骤 5：
准备好材料
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步骤 6：
讲牛肉、洋葱、胡萝卜炒熟
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步骤 7：
加入牛奶和咖喱块，煮化
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步骤 8：
加入土豆泥搅拌均匀
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步骤 9：
发酵好的面团分成小份
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步骤 10：
擀开，包入咖喱馅和芝士片
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步骤 11：
包好之后裹上面包糠
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步骤 12：
继续发酵变大
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步骤 13：
放入热油中炸熟，即可
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步骤 14：
出锅
