酸菜大葱饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干香菇提前泡发，酸菜洗3次后拧干，小葱大葱洗干净切碎

• 步骤 2：

  

  肉馅加2个鸡蛋一点点水料酒后顺一个方向搅拌，等到感觉肉已经有阻力了即可

• 步骤 3：

  

  把切好的小葱大葱香菇粒放在肉上，锅里烧热菜油淋上

• 步骤 4：

  

  再加入切碎的酸菜，加入生抽，蚝油，盐（视酸菜的咸淡决定要不要➕），少许胡椒粉，芝麻油搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  面粉➕盐和好，在室温里醒30分钟左右，擀皮

• 步骤 6：

  

  开包

• 步骤 7：

  

  出锅

• 步骤 8：

  

  咬一口有汤汁

• 步骤 9：

  

  有没有想吃