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步骤 1:
准备材料:备好上述材料;
步骤 2:
制作过程:虾去壳和虾线,壳放着备用;
步骤 3:
制作过程:虾仁裹上些玉米淀粉;
步骤 4:
制作过程:芦笋切断,蒜和辣椒切末;
步骤 5:
制作过程:芒果切丁备用;
步骤 6:
制作过程:倒入水白醋砂糖混合;
步骤 7:
制作过程:再倒入大蒜和辣椒末翻出香味,熄火放凉备用;
步骤 8:
制作过程:锅内入油,虾仁调一点点盐和玉米淀粉入锅;
步骤 9:
制作过程:煎至两面微微金黄呈出备用;
步骤 10:
制作过程:虾壳爆炒过留红油,去掉虾壳;
步骤 11:
制作过程:锅内留红油炒鲜芦笋;
步骤 12:
制作过程:再倒入芒果丁翻炒;
步骤 13:
制作过程:再倒入虾仁;
步骤 14:
制作过程:最后淋入酱汁,炒出香辣味,微微收汁即可;
步骤 15:
制作过程:完成出锅;
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