微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
10分钟快手菜【秋葵炒蛋】收藏
浏览 36412
收藏 53
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄秋葵 8根
- 鸡蛋 2个
- 小葱 半根
- 料酒 少许
- 盐 适量
10分钟快手菜【秋葵炒蛋】的做法步骤
-
步骤 1：
准备材料。
-
步骤 2：
秋葵清洗后切薄片。
-
步骤 3：
冷水下锅。
-
步骤 4：
加入一勺盐,煮开，约摸2分钟。
-
步骤 5：
捞出秋葵 过凉水。
-
步骤 6：
鸡蛋加料酒打散。
-
步骤 7：
锅底留多少许油，油6成热时，倒入蛋液，在没有完全凝固时给炒散。
-
步骤 8：
倒入超好焯好水的秋葵，加入食盐，快速翻炒。
-
步骤 9：
起锅时，撒少许葱花。
-
步骤 10：
成品
-
步骤 11：
成品
