油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾剪去虾须，虾针，挑去虾线备用。（要想更好入味，可以开背）葱姜蒜切好备用，碗汁提前备好（两勺料酒两勺生抽一勺老抽适量盐糖番茄酱）

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，油热下入处理好的虾，煎烤出虾油

• 步骤 3：

  

  煎至如图

• 步骤 4：

  

  翻面继续煎

• 步骤 5：

  

  待两面都煎出虾油，虾皮变脆，下入葱姜蒜炒出香味

• 步骤 6：

  

  倒入提前备好的碗汁

• 步骤 7：

  

  翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  大火收汁出锅

• 步骤 9：

  

  吃起来吧

• 步骤 10：

  

  孩子一顿吃了七八只，可以的