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向日葵椰汁千层收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 马蹄粉（A） 130克
- 水（A）开粉浆用 4碗（饭碗）
- 水（A）煮红糖水用 300亳升
- 红片糖（A） 3片
- 马蹄粉（B） 120克
- 纯牛奶（B）开粉浆用 250毫升
- 椰浆（B）开粉浆用 400毫升
向日葵椰汁千层的做法步骤
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步骤 1：
130克马蹄粉用4碗水开成粉浆
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步骤 2：
300毫升水加入3片冰糖煮成糖水，趁热加入一碗白粉浆，开成（生熟浆），备用
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步骤 3：
120克马蹄粉用250亳升纯牛奶开成粉浆，再加入400亳升椰浆搅拌均匀。备用
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步骤 4：
向日葵模具上锅预热，先加白椰浆（蒸5分钟），再加红糖浆（蒸5分钟），一层一层蒸出形态。
