“健脾暖胃，鲜甜可口”－栗子鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 香菇洗净去根对半切备用 2. 板栗仁生的洗净备用（或者直接买熟的板栗仁） 3. 生姜切片，红枣去核，枸杞提前泡好洗净备用

• 步骤 2：

  

  4. 鸡洗净剁块，加入锅中倒一勺料酒焯水 5. 加盖煮5分钟捞出洗干净浮沫备用

• 步骤 3：

  

  6. 炖锅倒入适量清水，加入鸡肉，红枣，姜片，香菇盖盖大火炖10分钟

• 步骤 4：

  

  7. 在加入板栗盖盖炖5-8分钟

• 步骤 5：

  

  8. 加入枸杞炖3分钟，加入一勺盐调味，

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀出锅即可