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步骤 1:
前腿肉切块,香菇泡开洗净,放进绞肉机绞成泥,葱蒜水少量多次倒进肉馅搅拌均匀,➕蚝油➕盐➕糖➕生抽➕老抽➕五香粉➕鸡精拌匀,馅上放葱花,热油浇香,馅就完成✅
步骤 2:
面团发好揪小块,擀面皮,包入肉馅,收口,一个个包子就诞生啦!
步骤 3:
摆摆好包子,放锅里二次发酵15分钟,大火蒸15分钟✅早晨来一个,配杯果汁或是豆浆都不错
绞肉不要绞太烂,有点颗粒感才好吃哦,香菇可以多加一点,很香的!
下饭菜——爆炒茄子
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自制肉丸
新年必吃,附万能饺子馅配方
肉臊子
馄饨
叉烧肉
香炸藕圆
广式腊肠
杏鲍菇炒肉末
千张猪肉卷
糯米圆子
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
玉米沙拉
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