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步骤 1:
准备土鸡蛋。
步骤 2:
打2个鸡蛋在碗里。
步骤 3:
切番茄成小颗粒状。
步骤 4:
将火腿肠切成小颗粒状。
步骤 5:
切好待用。
步骤 6:
准备剩干饭。
步骤 7:
将鸡蛋调散。
步骤 8:
准备豌豆。并把一个小土豆切成小块状。
步骤 9:
将豌豆和土豆在锅里煮熟。(水煮~)
步骤 10:
洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。
步骤 11:
然后倒入适量的油。
步骤 12:
倒入蛋液,快炒。然后放入米饭,炒散。 再放入剩余的其他材料。
步骤 13:
翻炒均匀。放入食盐,趁热炒匀,即可。
步骤 14:
装盘。
步骤 15:
好漂亮的颜色,真诱人啊。 开吃吧~
米饭一定要中小火炒,并炒至很干爽状再下其它配料。
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