粥类最强CP | 清爽腌萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青萝卜清洗去皮后切薄片，加入食盐

• 步骤 2：

  

  加入清水，把萝卜的辛辣味去除掉

• 步骤 3：

  

  萝卜在盐水浸泡下变软即可

• 步骤 4：

  

  加入清水清洗，多洗几遍，要不然做出来的咸菜会发苦

• 步骤 5：

  

  清洗干净的萝卜片放蒸屉上晾一下水分

• 步骤 6：

  

  起锅，加入清水

• 步骤 7：

  

  加入生抽

• 步骤 8：

  

  加入醋

• 步骤 9：

  

  加入食盐和白糖，煮开，煮5分钟左右关火放凉

• 步骤 10：

  

  准备小米辣，蒜片，麻椒和花椒

• 步骤 11：

  

  萝卜片控好水分后放入容器中，加入辅料，起锅烧油，油热泼入到容器里

• 步骤 12：

  

  放凉的料汁加入到萝卜片中

• 步骤 13：

  

  放置到冰箱冷藏就可以了，腌制1-2天就可以吃了

• 步骤 14：

  

  很清爽的小咸菜，搭配白粥 稀饭都可以，早餐不错的选择