零技巧不塌陷圣诞杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材集合

• 步骤 2：

  

  全蛋打入干净的器皿中，加入白砂糖

• 步骤 3：

  

  隔热水加热打发全蛋；

• 步骤 4：

  

  将蛋糊打发至细腻有纹路，并且画8字不消失

• 步骤 5：

  

  分次筛入蛋糕粉，泡打粉

• 步骤 6：

  

  采用之字手法进行搅拌面糊；

• 步骤 7：

  

  取少许面糊加入牛奶液中进行翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  /黄油融化并取少部分的面糊与黄油进行乳化

• 步骤 9：

  

  将搅拌均匀的面糊装入裱花中；

• 步骤 10：

  

  并挤入模具中，轻震排气

• 步骤 11：

  

  放入烤箱进行烤焙，上火175度下火170度烤焙20分钟即可；

• 步骤 12：

  

  外酥内软的杯子蛋糕做好了；

• 步骤 13：

  

  奶油装饰食材集合

• 步骤 14：

  

  将淡奶油，白砂糖快速搅拌出纹路

• 步骤 15：

  

  加入色素进行调色

• 步骤 16：

  

  清洗处理草莓

• 步骤 17：

  

  组装杯子蛋糕，圣诞帽子的形状

• 步骤 18：

  

  圣诞老人的形状

• 步骤 19：

  

  制作出不同造型的杯子蛋糕，是不是很可爱呢