北极虾海鲜啫啫煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备齐材料

• 步骤 2：

  

  鲍鱼切花刀

• 步骤 3：

  

  蒜切粒

• 步骤 4：

  

  姜切粒

• 步骤 5：

  

  芹菜切段

• 步骤 6：

  

  香菜切段

• 步骤 7：

  

  鲍鱼和鱿鱼混合，加盐、糖和白胡椒粉

• 步骤 8：

  

  再淋入料酒、生抽和老抽，加少许油

• 步骤 9：

  

  充分抓匀，腌制20分钟

• 步骤 10：

  

  砂锅中加少许油，烧热后放入姜蒜粒爆香

• 步骤 11：

  

  放入腌制好的鱿鱼和鲍鱼

• 步骤 12：

  

  再放入北极虾

• 步骤 13：

  

  淋入一勺料酒

• 步骤 14：

  

  盖上锅盖，焗2分钟

• 步骤 15：

  

  稍稍翻炒一下，继续焗2分钟

• 步骤 16：

  

  开锅前，再淋一勺料酒

• 步骤 17：

  

  开锅后撒芹菜和香菜