家常炒土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗净削皮，切成土豆片。

• 步骤 2：

  

  青椒洗净切开。

• 步骤 3：

  

  火腿肠切厚片。

• 步骤 4：

  

  水开下土豆片焯2分钟。

• 步骤 5：

  

  捞起过一下冷水。

• 步骤 6：

  

  调味料全部放碗里，调成酱汁。

• 步骤 7：

  

  热油起锅，爆香蒜末。

• 步骤 8：

  

  加入火腿肠翻炒。

• 步骤 9：

  

  加入青椒翻炒。

• 步骤 10：

  

  加入土豆片翻炒。

• 步骤 11：

  

  倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅。