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步骤 1：
将蘑菇切片、小蕃茄切片，备用。
步骤 2：
取锅烧热后，放入牛绞肉、作法1的蘑菇末炒出香味。
步骤 3：
将作法2加入作法1的小蕃茄片、俄力冈香料、面粉、红酒与高汤，以小火熬煮约30分钟。
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