番茄牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉冷水下锅，焯水（放葱姜料酒）；

• 步骤 2：

  

  锅内放油，放入冰糖，炒到冰糖融化颜色变深，冒小泡；

• 步骤 3：

  

  放入牛肉炒糖色；

• 步骤 4：

  

  放入洋葱、姜片、生抽、老抽、甜面酱，翻炒均匀；

• 步骤 5：

  

  放入一半西红柿，翻炒一分钟；

• 步骤 6：

  

  倒入电压力锅，加卤肉包，适量盐，加清水没过牛肉，炖熟；

• 步骤 7：

  

  锅里放油，油热后放洋葱、土豆、胡萝卜翻炒；

• 步骤 8：

  

  加入剩下的西红柿，道入炖牛肉的汤，加入粉丝，炖煮到土豆变软，大火收汁，出锅即可。

• 步骤 9：

  

  美味又好吃～～～