豆酱焗鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两条鲳鱼

• 步骤 2：

  

  切小块

• 步骤 3：

  

  准备普宁豆酱

• 步骤 4：

  

  盆里放豆酱、蒸鱼酱油、淀粉一起腌制半小时

• 步骤 5：

  

  准备三剑客

• 步骤 6：

  

  热锅下油，爆香三剑客

• 步骤 7：

  

  然后铺上鲳鱼

• 步骤 8：

  

  小火慢煮8分钟左右，出锅前2分钟下芹菜粒、葱末、辣椒粒调味即可