低脂番茄煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将番茄清洗干净，不要太大的番茄比拳头小一些的最好。

• 步骤 2：

  

  将番茄切成0.8CM左右厚度的片。

• 步骤 3：

  

  用小模具净番茄中间的心切下来，心切碎。

• 步骤 4：

  

  将一部分的番茄心放入碗中，加入鸡蛋、香葱、盐和淀粉。

• 步骤 5：

  

  搅抖均匀。

• 步骤 6：

  

  将桃夭锅小火加热，锅中喷少许的橄榄油，放入番茄圈。

• 步骤 7：

  

  在每个番茄圈中倒一勺蛋液。

• 步骤 8：

  

  盖上锅盖，不要完全密封哦，鸡蛋会起鼓起皱影响美观。利用九阳桃夭锅锅独特的八角造型，将锅盖错开盖，可以放出一点点热气，这样煎出的蛋就美美的。

• 步骤 9：

  

  煎好出锅，用厨房纸轻轻擦干净锅内即可。锅的外表是陶瓷荷叶不粘工艺，很耐脏易清洁，每次用完擦干净就可以了。古典恬静的桃夭锅，放在那里欣赏也很开心，美食配美器哦！

• 步骤 10：

  

  好吃。

• 步骤 11：

  

  好看。