孜然牛肉披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉 干酵母 糖 盐放入牛奶搅拌成絮状。

• 步骤 2：

  

  加入玉米油。

• 步骤 3：

  

  揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  

  用揉面盆倒扣醒面15～20分钟。

• 步骤 5：

  

  擀成圆形饼胚。

• 步骤 6：

  

  整理成边沿厚中间薄的饼胚。

• 步骤 7：

  

  用叉子叉上小孔排气，盖上保鲜膜醒发半小时。

• 步骤 8：

  

  牛肉切粒放入孜然粉 耗油 生抽 老抽 胡椒粉 干淀粉 一点点 小苏打抓匀。

• 步骤 9：

  

  这是提前一晚上腌制好的孜然牛肉粒。

• 步骤 10：

  

  锅里放入一勺橄榄油把牛肉粒煎一下。

• 步骤 11：

  

  饼胚刷一点披萨酱。

• 步骤 12：

  

  铺一层马苏里拉芝士碎再放上牛肉粒铺匀。

• 步骤 13：

  

  撒上一些黑胡椒碎。

• 步骤 14：

  

  再放点喜欢的配菜。

• 步骤 15：

  

  再盖一层安佳马苏里拉芝士碎。

• 步骤 16：

  

  放入预热好的烤箱200℃烤20分钟，具体看自己烤箱的温度，烤箱温度只作参考。

• 步骤 17：

  

  香喷喷出炉啦！

• 步骤 18：

  

  超级拉丝好吃哦！