花生咖喱虾

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花生咖喱虾收藏

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所需食材

  • 黑虎虾 10只
  • 鸡蛋 1个
  • 面包屑 50克
  • 熟花生碎 50克
  • 蒜瓣 3个
  • 淀粉 50克
  • 咖喱粉 20克
  • 辣椒粉 20克
  • 黑胡椒 2克
  • 1小勺
小羽私厨 2021年06月17日发布
喜欢咖喱味儿的可以试试今天的花生咖喱虾,完全不同于日常的炖菜做法,用咖喱粉来调味,加辣椒粉、蒜泥先把黑虎虾腌透入味。再做个炸物裹粉,面包屑、咖喱粉、辣椒粉、盐混合,把大虾先裹上淀粉、蛋液,再在炸物裹粉里滚一圈,用空气炸锅炸出脆香的外壳,吃起来一点都没有罪恶感!
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