敲好吃的皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一盒内酯豆腐，皮蛋剥壳

• 步骤 2：

  

  将豆腐上面那层封皮撕掉，倒扣在盘子上，用剪刀剪开一边，这样豆腐就完整脱落到盘子上了

• 步骤 3：

  

  用刀切片，切完手轻微压一下，让豆腐斜一点，摆着更漂亮，然后洒一点盐，要洒均匀哦

• 步骤 4：

  

  皮蛋切小丁，摆在豆腐上

• 步骤 5：

  

  剁好的蒜末再放到皮蛋上

• 步骤 6：

  

  倒上一点生抽

• 步骤 7：

  

  锅中倒入油烧热，浇到蒜上

• 步骤 8：

  

  完成啦，放薄荷装饰下