冰糖炖猪蹄

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浏览 11235 收藏 242 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 猪蹄 一个
  • 生抽 3勺
  • 老抽 2勺
  • 料酒 3勺
  • 香叶 2片
  • 桂皮 1片
  • 少许
  • 生姜 3片
  • 八角 2个
  • 干辣椒 3个
  • 冰糖 30g

小贴士

没有米家智能电饭煲的,可以选择高压锅,按配料比例放即可~一般盐不用放,因为老抽之类的都有咸味,而且这个吃的是甜味的猪蹄~快学起来吧~

里昂LONG 2021年09月16日发布
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,据说具有美容养颜之功效~我个人就特别爱吃猪蹄,可惜做起来挺麻烦,往往需要炖好长时间,这次用的新出的米家智能电饭煲3L版,做起来相当简单,而且味道真的很棒~松软入味,一起学起来吧~
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