木瓜鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一条鲫鱼，处理好洗干净，背面打花刀。木瓜去皮，要一半

• 步骤 2：

  

  木瓜切厚块，姜切丝

• 步骤 3：

  

  鱼表面涂少许盐，料酒腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  鲫鱼煎到两面金黄

• 步骤 5：

  

  用沙煲煮半煲水，煮开

• 步骤 6：

  

  把煎好的鱼放入开水中

• 步骤 7：

  

  放入姜丝

• 步骤 8：

  

  小火盖盖煮20分钟

• 步骤 9：

  

  放入木瓜，大火煮开，转小火煲20分钟

• 步骤 10：

  

  放一勺盐

• 步骤 11：

  

  放葱花

• 步骤 12：

  

  鲜甜美味，营养丰富