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步骤 1：
猪蹄洗净冷水下锅，加入料酒、生姜片，水煮开煮出浮沫后捞出猪蹄。
步骤 2：
准备葱段、桂皮、香叶、花椒、八角，冰糖、十三香、郫县豆瓣
步骤 3：
冰糖
步骤 4：
加入料酒少许、啤酒一瓶
步骤 5：
电饭煲高压煮饭40分钟，等待
步骤 6：
完成
基础白豆沙馅
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