番茄萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩切小块儿 泡30分钟去血水 清洗干净

• 步骤 2：

  

  准备配菜

• 步骤 3：

  

  萝卜切小丁儿

• 步骤 4：

  

  洋葱切片

• 步骤 5：

  

  热锅起油 放入花生油 一点儿黄油

• 步骤 6：

  

  放入洋葱炒香

• 步骤 7：

  

  加入番茄丁酱 放入适量盐 8块儿冰糖 和洋葱一起翻炒入味

• 步骤 8：

  

  放入牛腩 姜片 料酒 生抽 老抽

• 步骤 9：

  

  倒入两罐啤酒

• 步骤 10：

  

  大火开锅去血沫 转小火90分钟 加入大料包

• 步骤 11：

  

  炖

• 步骤 12：

  

  放入萝卜丁 继续炖30分钟

• 步骤 13：

  

  完成 关火

• 步骤 14：

  

  可以放一点儿小香葱 完成