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步骤 1:
凤梨切成上图状,保留头部。
步骤 2:
划横竖刀花,切出凤梨块备用。
步骤 3:
鸡蛋打匀,起锅放少许油,翻炒加入剩米饭,牛肉,炒均匀,最后放入凤梨粒,汤汁一起。装盘,放薄荷叶装点。甜中带一点点酸,满口的汁,夏天吃,很开胃。
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