土豆沙拉（附简易鞑靼酱）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆已经去皮切块

• 步骤 2：

  

  加入清水煮熟备用

• 步骤 3：

  

  酸黄瓜的用量可以根据自己的口味调整

• 步骤 4：

  

  酸黄瓜切碎备用

• 步骤 5：

  

  加入沙拉酱，根据自己的口味调整沙拉酱的用量，丘比的沙拉酱也可以选择，蛋黄口味偏咸，香甜口味偏甜。

• 步骤 6：

  

  酸黄瓜汁的用量可以用来调整酸度，同时可以把沙拉酱稀释到适合拌土豆的浓度。

• 步骤 7：

  

  酸黄瓜粒的大小也可以按照自己的口感喜好来切，自己做的鞑靼酱，咸甜酸度都可以调整，也可以加入蒜泥洋葱干酪碎欧芹碎等更加提香。这个酱也非常适合搭配海鲜类炸物如鱼炸虾。

• 步骤 8：

  

  土豆可以压成泥，也可以保留块状，淋上鞑靼酱就可以开吃了。