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皮蛋瘦肉粥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 皮蛋 2个
- 葱 1段
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 水 适量
- 大米 1小碗
- 瘦肉 适量
- 盐 适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
2个皮蛋切碎待用。
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步骤 3：
葱姜蒜切碎待用。
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步骤 4：
大米1小碗洗净待用。
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步骤 5：
瘦肉丝切好待用。
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步骤 6：
锅内加适量水煮开，加入皮蛋。
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步骤 7：
加入葱姜蒜末，再次煮开。
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步骤 8：
加入大米，大火煮开，小火煮30分钟。
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步骤 9：
加入适量盐。
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步骤 10：
最后加入瘦肉粒。
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步骤 11：
煮熟马上关火。
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步骤 12：
出锅。
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步骤 13：
配酱，开饭了！
