秘制小排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1️⃣食材：面包糠，猪肉，鸡蛋

• 步骤 2：

  

  2️⃣猪肉切薄切块

• 步骤 3：

  

  3️⃣猪肉中加入玉米淀粉，沙茶酱和盐

• 步骤 4：

  

  4️⃣搅拌均匀腌制一会

• 步骤 5：

  

  5️⃣鸡蛋打入碗中打散

• 步骤 6：

  

  6️⃣将腌制好的猪肉放入打散的鸡蛋再次搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  7️⃣猪肉两边都沾上面包糠

• 步骤 8：

  

  8️⃣锅里油热后放入全部沾好的猪肉片煎至两面金黄

• 步骤 9：

  

  9️⃣煎好后装盘子，中间滴一点番茄酱就可以开动咯