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步骤 1:
准备材料:备好上述材料;
步骤 2:
制作过程:鸡腿肉洗净,加入切好的姜末,面粉,料酒,生抽混合;
步骤 3:
制作过程:混合均匀,腌制15分钟左右;
步骤 4:
制作过程:锅内入油,倒入备好的鸡块煎至金黄,再依次放入老抽和适量盐,上色均匀;
步骤 5:
制作过程:煎至以上颜色即可;
步骤 6:
制作过程:完成,备上葱段,也可适合直接浇到汤里上;
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